Résolvez le problème des supports de cuisson qui gondolent au four
Il est extrêmement agaçant de voir ses préparations glisser ou cuire de manière asymétrique à cause d'une plaque qui se tord à haute température. Notre lot de plaques en émail noir est spécialement conçu avec une structure renforcée pour maintenir une planéité absolue, même sous une chaleur extrême.
Une stabilité thermique pour des résultats constants
En éliminant les zones de surchauffe causées par les déformations, ce matériel garantit que chaque gâteau ou chaque pièce de viande reçoit exactement la même quantité de chaleur du début à la fin.
Détails de construction du produit
| Élément | Spécification technique |
|---|---|
| Structure interne | Acier lourd thermo-conducteur |
| Finition extérieure | Émail noir vitrifié haute densité |
| Résistance thermique | Conçue pour les fortes températures |
Optimisez votre flux de travail avec des outils sur lesquels vous pouvez compter à chaque service.
