Découvrez la puissance d'une pierre à double grain conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs et avertis. La face abrasive prépare la lame tandis que la face fine polit le tranchant.
La structure poreuse de la pierre permet une lubrification parfaite à l'eau, facilitant le glissement de l'acier et garantissant un résultat homogène sans rayures indésirables.
Le socle en bois de finition premium intègre des patins de fixation pour absorber les vibrations et assurer une assise parfaite sur n'importe quel support de cuisine.
Investir dans ce set, c'est choisir la durabilité. Plus besoin de remplacer vos couteaux de valeur, un simple passage hebdomadaire sur la pierre suffit à maintenir leur performance originelle.
Le nettoyage après usage est un jeu d'enfant : il suffit de rincer la pierre à l'eau claire et de laisser sécher le socle en bois à l'air libre pour éviter toute moisissure.
Sa taille généreuse permet d'aiguiser des couteaux de différentes tailles, du petit office au grand couteau de boucher, avec la même aisance et précision.
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